生活中，我们的点头、招手可能就意味着我们完成了一次合同签订，所以不要轻易点头、招手，要看清楚再说。为什么点头、招手也能完成合同签订呢，这里就要说到合同订立的流程了。
合同的订立，包含2个阶段：要约和承诺颗粒机。
要约就是希望和他人订立合同的意思表示。承诺是受要约人同意要约全部内容的意思表示。
这里有2点需要注意：
1.这种意思表示可以是口头的、书面的，还可以用行为表示，比如向出租车招手，就是发出的一个乘车的要约颗粒机，出租车司机停车让乘客上车，就是承若。在用自动售货机购物时，售货机的设置就是向不特定人发出的一种要约，顾客按照指示投币的行为就是承诺。
2.这种意思表示的内容是要订立合同，而不是其他内容。
来看这样一个案颗粒机例：
甲被某公司录用，于是决定请朋友乙到餐馆吃饭以表庆祝，乙欣然同意，并依约而至。然甲最终未依约而至。乙为此花费费用（贺礼）约几百元。乙能否以甲违约为由，要求赔偿或另请吃饭？
首先要明确，要约的含义是希望颗粒机和他人订立合同的意思表示。
其次，乙不能要求甲赔偿或另请吃饭。因为在本案中，甲和乙属于好意施惠关系，并非民事活动，未产生民事法律关系。此外，甲的邀请不符合要约的构成目的，因为要约的缔结是以成立合同为目的颗粒机的。所以本案并未成立合同，也就没有违约的可能，乙不能要求甲赔偿或另请吃饭。
总结一下：订立合同包含2个阶段，要约和承诺，他们都是一种意思表示。有2点需要注意：首先，这种意思表示可以是口头、书面或行为；其颗粒机次，这种意思表示的内容是要订立合同。
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